Sablé fourré crème caramel beurre salé de Guérande 300gr

Exonérée de la gabelle sur le sel instauré par le roi Philippe VI de Valois, la Bretagne était devenue le pays par excellence du beurre salé, et c’est en 1977 qu’un chocolatier de Quiberon a eu l’idée de le mélanger avec du caramel. Cette friandise transformée en crème puis insérer dans notre sablé est une révolution pour les gourmands

Composition :

• Pâte d’enrobage 70% : Farine de blé, beurre concentré 16%  sucre, œufs, sirop de sucre inverti, lait, poudre levante, arôme naturel vanille, sel.
• Fourrage 30% : Sucre, crème,beurre 18%, sirop de glucose, sel 0,6%.
  (peut contenir des traces de fruits à coques)

Valeurs Nutritionnelles Moyennes pour 100 g :

• Energie: 1950 Kj/466 Kcal
• Matières grasses: 23,2 g dont acide gras saturés 15,2 g
• Glucides : 57,7 g dont sucres 27,0 g
• Fibres : 1,6 g
• Protéines : 6,2 g
• Sodium : 0,133 g
• Sel : 0,33 g

à conserver à l’abri de le chaleur et de l’humidité.