Les framboisiers sont cultivés sur la commune de Colombier le Vieux en Ardèche Verte, labellisés en agriculture Biologique par Ecocert.. Les framboises sont récoltées fin juin, début juillet.
Consommée nature, elle est le dessert idéal pour les chaudes journées estivales, mais judicieusement intégrée aux gâteaux sablés, elle nous donne le plaisir de pouvoir être savourée toute l’année.
Composition :
Pâte d’enrobage 60% : Farine de blé, farine de châtaigne, farine de seigle 100% Ardèche , sucre de canne**beurre*(lait), œuf*, sirop de sucre inverti*, poudre à lever*, fécule de pomme de terre*, bicarbonate de sodium, acide tartrique), sel.