Les framboisiers sont cultivés sur la commune de Colombier le Vieux en Ardèche Verte, labellisés en agriculture Biologique par Ecocert.. Les framboises sont récoltées fin juin, début juillet.
Consommée nature, elle est le dessert idéal pour les chaudes journées estivales, mais judicieusement intégrée aux gâteaux sablés, elle nous donne le plaisir de pouvoir être savourée toute l’année.
Composition :
- Pâte d’enrobage 60% : Farine de blé, farine de châtaigne, farine de seigle 100% Ardèche
, sucre de canne**beurre*(lait), œuf*, sirop de sucre inverti*, poudre à lever*, fécule de pomme de terre*, bicarbonate de sodium, acide tartrique), sel.
- Fourrage 40% : Sucre, framboises d’Ardèche 36%, sirop de glucose, gélifiant: pectine, arômes naturels .
*produits issus de l’agriculture biologique.
**produits issus du commerce équitable et de l’agriculture biologique.
(peut contenir des traces de fruits à coques)
Valeurs Nutritionnelles Moyennes pour 100 g :
- Energie: 1590Kj/375 Kcal
- Matières grasses: 12,5 g dont acide gras saturés 8,3g
- Glucides : 59,8 g dont sucres 34,2 g
- Fibres : 2,7 g
- Protéines : 5,2 g
- Sodium : 0,087 g
- Sel : 0,22 g
à conserver à l’abri de le chaleur et de l’humidité.